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細長い食材も丸ごと調理!シャスール鋳物ホーロー鍋の人気モデル オーバルキャセロール。
27cmは5~6名用に

長年使っても飽きのこない、美しい楕円フォルムの鋳物ホーロー鍋、オーバルキャセロール。

鶏、魚を丸ごとや、トウモロコシやアスパラガスの調理にも便利。
スッキリとしたシェイプと裏腹に、ラウンドキャセロールに比べて深さがあるので更に大容量!
長方形が多いテーブルにそのままサーブしてもばっちり決まる楕円シェイプは、収納にも幅を取らない優れものです。

スッキリとしたシェイプと、美しい発色のカラーは、キッチンに“見せる収納”として置いておくのもおすすめ。
野菜を蒸したり、もう一品ささっと作ったり、毎日どんどん使っていただけます。

弱火から中火しか使わず、余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのまま、経済的にも◎!
忙しい毎日の時短の強い味方です。

煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理・・・アイデア次第でお料理の幅が広がります。

・カラー:ブラック以外の表面は全体的にツヤがある加工となっています。
・カラー:ブラックのみ外側と内側ともにマットでざらざらした仕上げとなります。
・鍋内側の色は、カラー:ブラック、キャビアは黒、それ以外はクリーム色となります。

【仕様】
材質:本体・フタ/鋳物ホーロー、ツマミ/ステンレス鋼
重量:約4.7Kg
満水容量:約4.0L 
※ラウンドキャセロール24cm(約4.0L)/サブライムラウンドキャセロール24cm(約4.0)とほぼ同じです。
炊飯の目安:4合(720cc)
原産国:フランス

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